METADINE
UNDERSTANDING FOOD
Werden Sie Teil einer Revolution, die die Art und Weise, wie wir uns ernähren, nachhaltig verändern wird.
Metadine - Die Schnittstelle von Ernährungswissenschaft & Technologie
Metadine vereint das weltweite Wissen über Lebensmittel und liefert ein holistisches Verständnis über ihre gesundheitlichen Effekte, ihr Aroma, Geschmack und ihre Textur.
Durch den Einsatz fortschrittlicher Algorithmen bieten wir Unternehmen aus der Ernährungs- und Gesundheitsindustrie eine datenbasierte molekulare Analyse einzelner sowie aus mehreren Zutaten bestehender Lebensmittelprodukte. Zudem ermöglicht unsere innovative Food-Matching-Technologie eine algorithmenbasierte Personalisierung von Ernährungslösungen auf Grundlage digitaler Lebensmittelsignaturen.
Molekulare Ernährungsanalyse
Momentan beleuchten Datenbanken lediglich einen Bruchteil von 0,5% aller in Lebensmitteln vorkommenden Inhaltsstoffe. Der Großteil dieser Komponenten, unorganisiert in der wissenschaftlichen Literatur verstreut und von enormer Bedeutung für die menschliche Gesundheit und kulinarische Wahrnehmung, bleibt bisher unberücksichtigt.
Mittels KI-Technologie vereint Metadine weltweit verfügbare Datenbanken und wissenschaftliche Publikationen, um ein bisher unerreichtes, strukturiertes Archiv biochemischer Informationen zu Lebensmitteln zu erstellen.
Werden Sie jetzt einer unserer exklusiven Pilotkunden!
Produkte
Personalisierte Ernährung durch molekulare Lebensmittelsignaturen.
Food Data API
Die Food Data API bietet Zugang zu einer umfangreichen Lebensmitteldatenbank. Dabei werden Nährstoffe, sekundäre Pflanzenstoffe, Aromen, Geschmacksstoffe und Texturbestandteile sowohl von rohen als auch verarbeiteten Lebensmitteln aufgeschlüsselt und in Echtzeit bereitgestellt.
Food Matching API
Die Food Matching API ermöglicht personalisierte Ernährungsoptimierungen, ohne Verzicht auf Genuss. Unser Food-Matching-System findet nahtlos die besten Lebensmittelalternativen, abgestimmt auf individuelle Wünsche und Ernährungsziele.
Individuelle Aufträge
Neben unseren API-Lösungen in Echtzeit bieten wir offline Dienstleistungen wie lizensierte Datensätze sowie präzise Berechnungen der Zutatenmengen von Lebensmittelprodukten für Ihre Marktforschung. Kontaktieren Sie uns und erkunden Sie die Potenziale.
Kontakt